2015.10.27(火)
リンゴ専門店みたいになってきました。(笑)
昨日丸茂ファームさんにリンゴを取りに行ってきました。
今回の目玉は、超完熟「秋映」です。
実は週末電話が来て、秋映の収穫してるけど必要?
勿論、是非と言う事でお願いしました。
今頃秋映を収穫するリンゴ農家は殆どいません。
ですから、超完熟になっているハズなんです。
現物見たら、やはりです。
もう黒いほど赤みが深まって、凄い完熟度です。
こうなると、さらに糖度がまし、味も濃くなっています。
先回販売した秋映もかなり熟度は高かったのですが、今回はさらに熟度が高まり、超完熟秋映でした。
多分、日本でこれほど完熟した秋映を販売できる所は少ないと思います。
見かけたら、是非購入をお勧めします。
ちなみに今回面白いリンゴを少し分けてもらいました。
それは北斗という品種です。
一般には出回ることの少ない珍しいリンゴです。
表から見るとジョナゴールドの赤い個体との判別は難しいのですが、持ってみると北斗の方が重いです。
食べてみると、さらに違いが出ていて、ジョナゴールドはアメリカと日本の紅玉とのハーフですから、大変バランスのとれた美味しいリンゴですが・・・・・・・・・
北斗は凄い糖度と味も、これがリンゴと思えるくらい、濃くて美味しいです。
なんか違う果物に感じるくらい衝撃的な美味しさです。
今回ほんの少量ですが、販売出来ますので見かけたら迷わず購入をお勧めします。
さらに、今年販売したリンゴは/夏明かり/秋映/シナノスイート/紅玉/ジョナゴールド/北斗と6種類になりました。
日本一リンゴの品数豊富な日帰り温泉です(笑)
昨日仕入れたリンゴは、夕方には販売できると思います。
今回も最後まで読んでいただいて、有難うございました。
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