たかがラーメン、されどラーメン。

私は子供の頃ラーメンが苦手でした。
何か食べると「オェ」ってなっちゃうんですよね。中学生までは克服できないままでいましたが、高校の頃から食べれるようになりました。昔苦手だった事もあり、そんなに食べる方ではないです。

最近はラーメンブームかどうかわかりませんが、結構繁盛しているお店は行列ができて大変らしいです。

ラーメンって庶民の食べ物ってイメージで、手軽に食べられるけど、そう特徴のない食べ物ってイメージですが、今はもう亡きTVのガチンコラーメン道あの佐野実さんの情熱には驚きました。
ラーメンの鬼　故佐野実さん、お弟子さんの作ったものでも良いですから是非一度そのラーメンを食べてみたいものです。
インターネットで検索しているとまだ佐野実さんブログがありました。ブログだけはお弟子さんが書いているのか、いまだに健在のようです。

今までに、これは！！美味しいと思ったラーメンは北海道に旅行に行った時、札幌のすみれで食べたラーメン。
これは美味しかった。ラーメン横丁で1杯食べた後に、北海道まで来たのだからと、無理して食べた1杯のラーメンでした。

それと、近くでは上越の「あごすけ」のラーメン。
噂を聞いたので食べてみました。今までにないスープの味。これがラーメンかととても新鮮でした。
それから、定期的にあごすけのラーメンは食べに行ってます。場所は上越市の下門前の辺りです。近くに靴のベルとか、ホームセンタームサシのペットセンターがあります。
昼は大変込みますが、夜はそんなでもないので、お勧めです。最近は人気店になって、凄い人が押し寄せているようです。
あのスープ、麺、全てに行き届いている気がします。また食べたいラーメンの一つです。

当館もラーメンを出しているのだから、お客様からはそう思われたいですよね。

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