手作り豆乳を飲んでみようか？

最近、手作りヨーグルトを毎日食べるようにしています。

さらに、手作り豆乳も取り入れてみようかと考えています。

というのも、ここ最近、少し血圧が高めなのです。

もちろん、今年で70歳になりますから、特別高血圧という訳ではありません。

ただ、自分自身の感覚としては「少し高くなったな」と感じています。

運動不足かと言われれば、一般的にはかなり体を動かしている方だと思います。

ですが、自分基準で考えると、以前より運動量は落ちているのかもしれません。

北海道を自転車で半周、1,200キロ走った年は、とにかく走り込んでいました。

本番までのトレーニングも含めれば、相当な運動量だったと思います。

あの年の人間ドックでは、悪玉コレステロールの数値も改善されていました。

とはいえ――

あの頃と同じ運動量を、今またやるのはさすがに無理ですね（笑）

そうなると、やはり食生活を見直していかなければなりません。

朝食で良質なたんぱく質と発酵食品を摂るという意味では、ヨーグルトは理想的です。

そこへ、血圧を下げる効果が期待されている豆乳を組み合わせれば、さらに良いかもしれません。

ただ、発酵食品も続けたい。

ならば――

豆乳をヨーグルトにすればいいのでは？

幸い、我が家にはヨーグルトメーカーがあります。

さらに、最近話題の「ソイリッチ」のような自動豆乳メーカーを使えば、豆乳づくりから豆乳ヨーグルトまで自家製でできそうです。

まあ、少々手間はかかりそうですが（笑）

ちなみに、ソイリッチはお客様から教えていただきました。

大豆なら、ナステビュウ湯の山でも1キロ540円で販売しています。

あとは奥さんと相談しながら、無理なく続けられる方法を考えてみようと思います。